Видео уроки бесплатн…

Салаты на Новый Год

Скачать бесплатно видео: Салаты на Новый Год

Салаты на Новый Год – подборка видео 24 рецептов различных новогодних салатов, в том числе и символ наступающего года – салат «Дракончик».
 Может кто-нибудь представить себе праздничный стол, в том числе и на Новый Год, без салатов? Это для большинства россиян довольно трудно. Ведь салаты на Новый Год, наряду с благоухающими зелеными елками, мандаринами, шампанским – непременный атрибут новогоднего застолья. Вкусные салаты на Новый Год должны быть по-праздничному в изобилии оформлены аппетитными продуктами, которые должны легко усваиваться организмом. Потому, что во время новогодних застолий наш желудок испытывает легкий шок.

Скачать бесплатно видео...

Рождественские рецепты

Скачать бесплатно видео: Рождественские рецепты

Рождественские рецептыЮлия Высоцкая готовится встречать Рождество. Посмотрев данное видео, и Вы сможете поставить на праздничный стол рождественского гуся, пряную курицу, рыбные блюда и сладкий десерт – печенье, пирожное или торт – приготовленные по рождественским рецептам автора и ведущей программы «Едим дома».
Православные христиане начинают праздновать Рождество Христово в ночь с 6 на 7 января по новому стилю. Сочельник, или канун, навечерие Рождества, – это, прежде всего, семейный ужин. Вся семья накрывает праздничный рождественский стол и собирается за ним лишь после появления на небе первой звезды – в Рождественский сочельник до этого кушать не принято. Обычай этот связан с появлением Вифлеемской звезды, воссиявшей над местом, где родился Иисус Христос. В каждом доме по традиции ставят елку и ее верхушку украшают звездой (в память о Вифлеемской звезде).

Скачать бесплатно видео...

Карвинг видео

Скачать бесплатно видео: Карвинг видео

Карвинг видео – мастер класс декоративной резьбы по овощам и фруктам от Академии карвинга.
Карвинг – в переводе с английского означает «резьба». В международном употреблении это слово давно стало обозначать художественную резьбу по самым разным материалам - по дереву и камню, по кости и по льду. В кулинарии применяется карвинг по овощам и фруктам, по сыру, шоколаду, и т. п. Карвинг (резьба) возможен, в принципе, по любому режущемуся материалу. Родина карвинга – Таиланд. Мастера из древнего и почти сказочного государства Сиам богато украшали все стороны жизни и создавали великолепные произведения искусства во всем – в одежде, в архитектуре, в кулинарии.

Скачать бесплатно видео...

Рецепты на Новый Год

Скачать бесплатно видео: Рецепты на Новый Год

Рецепты на Новый Год – 15 выпусков программы «Едим дома», в которых Юлия Высоцкая продемонстрирует Вам рецепты на Новый Год. В сборнике: рецепты на Новый Год, рецепты на Старый Новый Год, новогодние рецепты для детей.
Прошло то время, когда в любом доме блюда на Новый год были одинаковы, и по традиции в их число неизменно входили салат холодец, «Оливье» и торт «Наполеон». Эти стандартные новогодние блюда, бесспорно, зачастую и в наши во многих семьях дни украшают праздничный стол. Но, тем не менее, чтобы удивить и порадовать наших гостей и близких, мы стараемся добавить в традиционное меню новые рецепты на Новый Год.

Скачать бесплатно видео...

Салат греческий — 8 видео рецептов греческого салата

Скачать бесплатно видео: Салат греческий — 8 видео рецептов греческого салата

Греческий салат (салат Хориатики, что в переводе с греческого языка – деревенский салат) — греческий (родом из Греции) салат из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано.
Ключевым компонентом греческого салата является фета — греческий сыр из овечьего или козьего молока. Часто в салат добавляют сладкий перец, реже — каперсы или анчоусы. Отличительной особенностью греческого салата являются не измельченные, а крупно порубленные овощи. Следует также отметить, что при приготовлении салата греки чистят огурцы от кожуры, и не всегда перемешивают компоненты салата перед подачей на стол, предпочитая сделать это непосредственно перед едой.

Скачать бесплатно видео...

Салат Цезарь — 10 видео рецептов салата Цезарь

Скачать бесплатно видео: Салат Цезарь — 10 видео рецептов салата Цезарь

Рецепт салата Цезарь — красивая кулинарная легенда. Согласно наиболее правдоподобной из них салат Цезарь был придуман 4 июля 1924 года, в День Независимости США, Цезарем Кардини, владельцем отеля и ресторана «Caesar’s Place», расположенных в городке Тихуана, что в 20 милях от Сан-Диего, Мексика.
 Дело в том, что в Америке в это время действовал сухой закон, и на уикэнд выпить и, конечно, вкусно закусить тысячи американцев устремлялись в приграничные мексиканские городки. В тот праздничный день посетителей в «Caesar’s Place» было особенно много – голливудские звезды, бизнесмены. Текила лилась рекой, а вот съестные припасы таяли на глазах.

Скачать бесплатно видео...

Торты — Видео-рецепты тортов

Скачать бесплатно видео: Торты — Видео-рецепты тортов

Небольшая подборка из 28 видео-рецептов десерта, без которого на дне рождения или свадьбе будет чего-то не хватать. Зачем приходят на день рождения дети? «Мама, а тортик с собой тоже дадут или только здесь можно будет кушать?» Что за день рождения без тортика с горящими свечами? Что за свадьба без торта с фигурками пары колец, лебедей или молодеженов? Итак, видео рецепты приготовления тортов, простые, легкие рецепты тортов. Все рецепты тортов домашние, т.е простые рецепты торта. Рецепты легкие в приготовлении. По ним легко приготовить дома вкусный торт.

Скачать бесплатно видео...

Шашлыки — Рецепты приготовления шашлыка

Скачать бесплатно видео: Шашлыки — Рецепты приготовления шашлыка

Небольшая видео-подборка рецептов приготовления шашлыков – шашлык из свинины, шашлык из дикого кабана, шашлык из курицы, шашлык из баранины, шашлык из говядины, шашлык из рыбы, даже шашлык из страуса. Выбирайте по своему вкусу, экспериментируйте.
Рецептов приготовления шашлыка бесконечное множество. Ведь если Вы добавили что-то от себя, внесли какую-то изюминку – это уже другой рецепт.
Как мариновать шашлык? Когда задают этот вопрос, наверное, имеют в виду рецепт маринада. Рецепта правильного маринада Вы не найдете. Вернее, найдете, но правильный он будет не для всех – вкусы у людей разные. Шашлык в вине, шашлык в уксусе, в майонезе, кефире, пиве, лимонном соке или кислоте… Каждый выбирает рецепт по своему вкусу, чтоб получился вкусный шашлык для него и тех, кого он угощает. Самое главное – это правильно выбрать и подготовить мясо и правильно его пожарить.

Скачать бесплатно видео...

Всем вкусно. Рецепты вкусных салатов

Скачать бесплатно видео: Всем вкусно. Рецепты вкусных салатов

Небольшая подборка видео Всем вкусно – 19 рецептов вкусных салатов. Ваш персональный повар Антон Ершов на экране монитора вместе с Вами приготовит быстро салаты мясные, рыбные, из морепродуктов, сырный салат.

В подборке следующие рецепты вкусных салатов:

Скачать бесплатно видео...

Рецепты Юлии Высоцкой — Едим дома – Стол на природе

Скачать бесплатно видео: Рецепты Юлии Высоцкой — Едим дома – Стол на природе

Весна. Тепло. Пора на природу. Пришло время пикников. Тем более не за горами майские праздники. Выбираем рецепты Юлии Высоцкой, но не едим дома – готовимся организовать стол на природе.
В данной подборке видео - рецепты Юлии Высоцкой: цыплята в йогурте, пончики с абрикосом, кукурузные оладушки, пирог с ягодами, пряная свинина по-китайски, сыр с хлебом на гриле, детские гамбургеры с домашним кетчупом, пирог с персиками и миндальным кремом, фасоль с раками, яичница для ковбоя, сладкие блинчики с ягодным соусом, мороженое, кексы в клубничной глазури, гаспачо из огурцов, шашлычки из белой рыбы, шашлык из баранины, фрукты, запечённые на гриле, браунис с макадамией, сёмга с соусом из сладкого перца, малиновое мороженое, салат из молодой картошки, ягнятина в кокосовом молоке, булочки в апельсиновом сиропе, салат из риса помидорами, телятина на гриле, замаринованная с травами.
Думаю, каждый сможет выбрать что-нибудь по своему вкусу.
Все на пикник!

Скачать бесплатно видео...

Ещё видеоуроки...