Видео уроки бесплатн…

Кулинарная студия Юлии Высоцкой

Кулинарная студия Юл…

Наверняка, Вам знакомо выражение “хлеб насущный”. Что бы ни происходило в мире – катастрофы, катаклизмы и т.д. – нам всегда нужно будет есть. Просто для того, чтобы жить. Вот о хлебе насущном и поговорим. И не только о хлебе… Ведь кулинария – это гораздо больше, чем просто хлеб или хлеб с маслом. Кулинария в современном мире – это творчество. Кулинария превратилась в огромную индустрию.
Юлия Высоцкая открыла свою кулинарную студию, в которую может прийти абсолютно любой человек и научиться, не просто вкусно готовить, что-то понимать о еде, а жить по-другому. Потому что еда во многом определяет стиль нашей жизни.
Мы отправляемся в Кулинарную студию Юлии Высоцкой, где находятся 4 человека, которых объединяет страсть к еде и желание просто здорово жить. Каждый из них пришёл в кулинарную студию потому, что им хочется научиться готовить иначе.

В кулинарной студии будем учиться готовить:
– яйца с луком пореем, яйцо пашот на гренке, яйца со сливками и сёмгой;
– паста с соусом “Песто”, лимонные спагетти, спагетти с рыбой, изюмом и фенхелем;
– картофель Дофинуаз, молодой картофель по-кончаловски, суп "Вишисуаз" а-ля рус;
– салат с цикорием, грушей и рокфором. Салат из макарон с брокколи; салат из рукколы с куриной печёнкой;
– цыплёнок в аджике, перепёлки, маринованные в мисо соусе, фаршированные куриные грудки;
– ризотто миланезе, ризотто с раками;
– ароматная баранина на гриле, бургиньон из говядины, домашние котлетки;
– сибас на пару по-китайски, рыба в фисташковой корочке, салат из манго с огурцом, рыбные "пальчики" в кляре;
– сёмга маринованная в джине, сёмга в виноградных листьях, форель, фаршированная шпинатом;
– итальянский суп, луковый суп, гаспачо;
– креветки с имбирём и мёдом, салат "Окинава" с крабами, салат с креветками, манго и авокадо;
– тесто для пасты, соус а-ля норма, равиоли;
– ванильное мороженое, шоколадное мороженое с виски, карамельное мороженое, блинчики, бисквитные блины;
– малиновый чизкейк, шоколадный торт "Два ореха", шоколадный фондан;
– пирожки с картошкой и фетой, пирог с тыквой и горгонзолой, пирожки с грибами;
– хлеб, фокачча, пицца Бьянка.

Продолжительность: 07:05:20
Год: 2012
Страна: Украина
Язык: русский
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео кодек: XviD ISO MPEG-4
Аудио кодек: MPEG-1 Layer 3
Размер: 5.43 GB

своими-руками/кулинария/410-кулинарная-студия-юлии-высоцкой-онлайн.html?no_link=1" target="_blank"> Кулинарная студия Юлии Высоцкой