Видео уроки бесплатн…

Уроки кулинарии

Оливье рецепт

Оливье рецепт

Оливье – 7 различных рецептов салата оливье – от традиционного советского рецепта оливье с колбасой до оливье с лососем.
Рецепт оливье создал московский ресторатор Люсьен Оливье, владевший рестораном парижской кухни «Эрмитаж» в начале 60-х годов XIX века в Москве на Трубной площади. За рубежом салат оливье известен как «Русский салат». Иногда Оливье также называют Мясной салат. В странах бывшего СССР оливье был очень популярен и считался праздничным и традиционным новогодним салатом.
Впервые, насколько известно, рецепт салата Оливье был опубликован 31 марта 1894 года в журнале «Наша пища» № 6.

Реконструкция настоящего рецепта «Оливье»:
• 2 отварных рябчиков;
• 1 отварной телячий язык;
• около ста граммов черной паюсной икры;
• двести грамм свежего салата;
• 25 отварных раков или одна банка омаров;
• полбанки пикулей (мелких маринованных огурчиков);
• полбанки сои кабуль – это некая производимая тогда из сои соус-паста. Можно заменить на полбанки сои, консервированной без томата, с добавкой по вкусу соевого соуса;
• два свежих накрошенных огурца;
• сто грамм маринованных каперсов;
• пять яиц, сваренных вкрутую и мелко нарубленных.
 Заправляли салат оливье соусом провансаль, приготовленным на французском уксусе, 400 граммах прованского оливкового масла и двух свежих яичных желтках. Именно соус, в который Люсьен Оливье добавлял горчицу, и придавал особенную изысканность его салату.

Общая продолжительность: 00:32:01
Язык: русский
Формат: AVI
Видео кодек: XviD ISO MPEG-4
Аудио кодек: MPEG-1 Layer 3
Размер: 484 MB

своими-руками/кулинария/40-оливье-рецепт.html?no_link=1" target="_blank"> Оливье рецепт

Соглашение

Добро пожаловать на video-ypoku.com – сайт, где можно скачать видео-уроки бесплатно без регистрации и СМС! Вы стремитесь к познанию посредством сети Интернет, желаете овладеть новыми умениями и навыками, получить дополнительные знания? Вы пришли куда надо, нашли именно то, что искали. Наш сайт бесплатных видеоуроков и видеокурсов может стать Вам помощником, верным другом и поводырем в мир непознанного (пока). Самое главное – это Ваше желание начать обучение уже вчера.
Современные инновационные технологии сделали процесс обучения очень простым и удобным. С помощью видеоуроков Вы можете учиться сидя дома, в уютной квартире. Вам не нужно посещать курсы, тренинги или секции, коих, кстати, БЕСПЛАТНЫХ не бывает. Учебный центр – Ваш компьютер. Вам не нужно ходить в библиотеку или покупать книги. Да и сравнить – чтение книги или просмотр видео-уроков. В последнем случае обучение происходит намного быстрее. Вы смотрите видео-уроки, следите на своем мониторе за действиями профессионала, понимаете, что нужно сделать и что из этого получится. Лишь потом шаг за шагом продвигаетесь вперед сами. В любой момент можно отмотать видео и пересмотреть урок с нужного момента, если что-то забыл.
Если Вы не передумали обучаться с помощью компьютера, то добро пожаловать на страницы нашего сайта. У нас можно совершенно бесплатно скачать видео-уроки на различную тематику – от начальных уроков по работе на компьютере и видео-уроков для детей по школьной программе до курсов программирования и видеоуроков "для взрослых". Всё, представленное на сайте, Вы можете скачать бесплатно и без регистрации.
Если у Вас есть предложения по развитию ресурса, если Вы не нашли того, что искали, не смогли скачать нужный видео-урок или не знаете, как посмотреть скачанный видеоурок – напишите нам. Поможем, чем сможем.

На сайте video-ypoku.com представлены ссылки для скачивания видеоуроков, которые были скачаны, в свою очередь, источников, находящихся в открытом доступе в интернете.
Сайт https://video-ypoku.com/ не претендует на обозначение прав на видеоуроки, опубликованные на своих страницах. Все права на видео-уроки безусловн принадлежат их законным владельцам. Все размещённые на сайте описания и ссылки для скачивания видео-уроков предоставлены с целью лишь удовлетворить интерес уважаемых пользователей и гостей сайта.
Скачивая видеоуроки, посетители ресурса обязуются не применять опубликованные здесь ссылки и описания с запрещённой законодательством их страны целью. Видео-уроки предоставлены для скачивания или просмотра в ознакомительных целях.
Для владельцев видеоуроков: если, по Вашему мнению, какой-либо представленный на сайте материал ущемляет Ваше право на его владение, аргументированно уведомите об этом администратора сайта с помощью формы обратной связи. Если факт нарушения авторских прав на видеоуроки подтвердится, ссылки для скачивания видео будут удалены незамедлительно.