Видео уроки бесплатн…

Торты — Видео-рецепты тортов

Торты – Видео-рецепт…

Небольшая подборка из 28 видео-рецептов десерта, без которого на дне рождения или свадьбе будет чего-то не хватать. Зачем приходят на день рождения дети? «Мама, а тортик с собой тоже дадут или только здесь можно будет кушать?» Что за день рождения без тортика с горящими свечами? Что за свадьба без торта с фигурками пары колец, лебедей или молодеженов? Итак, видео рецепты приготовления тортов, простые, легкие рецепты тортов. Все рецепты тортов домашние, т.е простые рецепты торта. Рецепты легкие в приготовлении. По ним легко приготовить дома вкусный торт.

Свое название торт получил от латинского слова torta – круглый хлеб. Тортом называют десерт, обычно сладкий, разновидность пирога, который состоит из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом, сиропом, вареньем, джемом и т.п., украшенный глазурью, узорами из крема, фруктами.
Кроме сладких тортов, существуют также несладкие разновидности (например, печёночный торт). При этом название «торт» скорее указывает на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя.
Для большинства тортов коржи выпекаются из песочного или бисквитного теста. Торты классические – это комбинация из тонкого песочного коржа и одного или нескольких бисквитных коржей. Иногда для тортов используют вафельные коржи или слоёное тесто. Смазывают коржи обычно повидлом, кремом из сливок с сахаром или сливочного масла, сгущённым молоком. Укладывают между коржами также фрукты, ягоды, орехи, смачивают коржи небольшим количеством алкоголя (ром, ликёр). Можно добавить также различные вкусовые и ароматические добавки как в тесто.
Традиционно торты имеют круглую форму. Но некоторые их разновидности выпекаются в прямоугольных формах. В Италии популярны торты в виде полусферы. В настоящее время набирают популярность необычные формы тортов – в виде звезды, сердца, фигурок людей или животных, зданий (особенно замков), а также торты, состоящие из нескольких уровней коржей различного диаметра. Эти торты чаще всего делают к особым случаям.
Торт – традиционное праздничное блюдо на днях рождения, свадьбах и прочих торжественных событиях. На день рождения торт именинный часто украшается свечами в количестве, равном возрасту именинника, или специальными свечами в форме цифр, изображающих его возраст.

В сборник вошли следующие рецепты тортов:
Содержание:

• Апельсиновый торт с ревенем
• Апельсиновый торт
• Блинный торт с клубничным заварным кремом
• Йогуртовый тортик
• Лимонный торт
• Медовый тортик
• Сицилийский яблочный торт
• Сметанный торт Мишка
• Торт Волшебница
• Торт Гагарин
• Торт Графские развалины
• Торт Дамсие пальчики
• Торт День Рожденья
• Торт желейный Киви
• Торт Зебра
• Торт из черствого хлеба
• Торт медовый традиционный
• Торт медовый шоколадный
• Торт Муравейник
• Торт Наполеон - классический рецепт
• Торт Наполеон на пивной основе
• Торт Наполеон творожный
• Торт наполеон
• Торт Панчо
• Торт Пина Колада
• Торт Пища ангелов
• Торт Три шоколада
• Шоколадный торт Два ореха

Продолжительность: 02:38:03
Год: 2011
Страна: Россия
Язык: русский
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео кодек: XviD ISO MPEG-4
Аудио кодек: MPEG-1 Layer 3
Размер: 2.21 GB