Видео уроки бесплатн…

  • Главная

рецепты

Российская кухня: от пудинга, макарон до желе, мороженого и кофе. Часть 2

Продолжаем путешествовать по вкусной стране Кулинарии. В первой части данной передачи мы уже о макаронах и о пудингах поговорили.
А вот вторая часть будет вкусная. Особенно для тех, кто любит сладкое.
Итак, начнём, естественно, с мороженного…

Скачать бесплатно...  

Российская кухня: от пудинга, макарон до желе, мороженого и кофе. Часть 1

Продолжаем рассказ о том, как в конце VII - начале VIII века в России развивалось кулинарное искусство.
В прошлых передачах рассказывалось, как много в развитие русской кухни привнесли французы.

Скачать бесплатно...  

От консоме до майонеза: французы в России. Часть 2

Продолжаем наше путешествие уже в более широком формате. Потому что мы будем говорить о России.
Часть вторая программы „От консоме до майонеза“. Но до майонеза ещё очень и очень далеко. Как он появился, что входит в состав настоящего майонеза, мы поговорим чуть позже.

Скачать бесплатно...  

От консоме до майонеза: французы в России. Часть 1

Продолжение Путешествия в страну Кулинария с Владимиром Нечаевым. Продолжаем блок передач, посвящённых петровской России. Сегодня мы поговорим о том, как французская кухня повлияла на русскую кухню.
Но сначала немного вернёмся назад. Послушаем немного о Петре I, который произвёл революцию в русской кухне, в русской кулинарии.

Скачать бесплатно...  

Петр I. Революция на кухне

Мы с вами опять же находимся в этой огромной стране, которая называется Кулинария. Мы продолжаем путешествие.
До этого мы уже побывали во многих странах. И также были на Руси, древней, допетровской Руси.

Скачать бесплатно...  

Пир на весь мир. Рус…

Продолжаем наше Путешествие в страну Кулинария. Сегодня будет вторая часть передачи о русском гостеприимстве.
В первой части мы говорили о пирах бояр и купцов. Вторая часть нашей передачи будет посвящена царским пирам.

Скачать бесплатно...  

Пир на весь мир. Русские традиции гостевания. Часть 1

Наше Путешествие в страну Кулинария продолжается. Мы сегодня будем говорить о гостевании. Русском гостевании.
О русском гостеприимстве всегда ходили легенды. На Руси всегда был распространён принцип гостеприимства.

Скачать бесплатно...  

Стол-престол. Для народа и царя. Часть 2

Мы продолжаем наше Путешествие в страну Кулинария. Часть вторая темы Стол-престол, начатой в прошлый раз.
Мы будем говорить снова не столько о кулинарных каких-то вещах, а о том, как оформлялся стол, как принимали гостей. Потому что это очень и очень важно.

Скачать бесплатно...  

Стол-престол. Для народа и царя. Часть 1

Итак, мы продолжаем наше великолепное Путешествие в страну Кулинария. И, как вы уже заметили, мы будем говорить о столе.
Т.е. сегодня речь пойдёт не о рецептах, а о столах. Потому что стол – это действительно престол. И, в зависимости от того, что было на столе, то и являлось достижением хозяев, их благополучие, их достаток.

Скачать бесплатно...  

Русичи. Квас да пиво ‒ на столе диво

Продолжаем путешествие в увлекательную страну Кулинария. Как вы уже увидели по названию – квас да пиво – на столе диво – сегодня мы будем говорить о напитках древних русичей.
У нас очень скудные представление о том, что пили русичи. Было такое ощущение, будто русичи пили только родниковую воду. Но это не совсем так.

Скачать бесплатно...  

Соглашение

       Все материалы, ссылки на которые размещены на сайте, получены из открытых (общедоступных) источников.
       Права на видео-уроки, представленные сайте video-ypoku.com, в полном объёме принадлежат их законным владельцам. Мы ни в коей мере не претендуем на обозначение нашего авторского права на указанные материалы. Вся информация и ссылки, размещенные на сайте, имеют целью только удовлетворить любопытство уважаемых посетителей.
       Скачивая видео-уроки, Вы обязуетесь не применять полученные здесь информацию и ссылки в целях, запрещённых законодательством Вашей страны.
       Ни при каких условиях и обстоятельствах ответственность за последствия, прямо или косвенно наступившие в результате использования информации или ссылок, опубликованных на этом сайте, не может возлагаться на автора сайта и быть основанием для его судебного преследования.
       Если вы соглашаетесь с указанными условиями, Вы можете скачать видео-уроки.
       В противном случае рекомендуется немедленно покинуть данный сайт и поискать что-либо другое.
       Если Вы считаете, что какой-либо из представленных материалов ущемляет Ваши права, аргументированно сообщите об этом администратору сайта по каналу обратной связи . В случае действительного нарушения Ваших прав материал будет снят с сайта незамедлительно.